Kopi Joss: Si Hitam Berasap Khas Jogja

Kopi joss adalah minuman legendaris dari angkringan Jogja, diseduh dengan arang menyala yang dicelupkan langsung ke gelas. Selain menciptakan suara unik joss, arang memberi rasa smoky yang khas. Minuman ini bukan hanya soal rasa, tapi juga pengalaman. Kopi joss kini jadi ikon budaya yang dicari banyak wisatawan karena keunikan dan cerita di baliknya.

Kopi joss terdiri dari kopi hitam panas yang disajikan dengan sepotong arang menyala langsung dicelupkan ke dalamnya. Saat arang masuk, terdengar suara joss yang menjadi asal nama minuman ini. Proses ini menciptakan sensasi rasa yang unik, sedikit berasap dan hangat di tenggorokan. Bagi penikmat kopi, ini adalah pengalaman minum yang tak biasa dan menarik.

Minuman ini dipercaya memiliki manfaat kesehatan karena arang yang digunakan bersifat aktif dan bisa menetralisir racun. Banyak orang minum kopi joss untuk meredakan masuk angin atau sekadar menghangatkan tubuh saat malam tiba. Tapi lebih dari itu, kopi joss adalah simbol dari keberanian masyarakat lokal untuk berinovasi dengan bahan yang tidak lazim namun tetap aman.

Kini kopi joss tak hanya ditemukan di angkringan Jogja, tapi juga hadir di berbagai tempat lain dengan variasi penyajian. Meskipun begitu, sensasi otentiknya tetap tak tergantikan. Duduk di kursi kayu sederhana, menikmati kopi joss sambil ngobrol ringan, memberikan pengalaman yang tak bisa ditemukan di kafe modern. Kopi joss adalah kenangan yang bisa diminum.